EGF能促進表皮組織上皮細胞、角質細胞、成纖維細胞等多種細胞的生長、分裂，加快新陳代謝，增強其表皮細胞活性，從而使細胞保持質與量的完善，使皮膚皺紋消失，顯示出緊實、柔嫩、光潔和富有彈性的健康美。促進細胞新陳代謝（抗衰老）：EGF能夠促進細胞的增殖、分化。

EGF能夠使成熟細胞逆分化形成「幹細胞島」，同時遏制衰老基因的表達。EGF從根本上改變皮膚細胞構成，降低皮膚細胞平均年齡，令肌膚光潔靚麗。

EGF开发是早在60年代初Montalcini 和Cohen教授在純化小鼠頜下腺神經生長因數（NGF）時發現一組可促進新生小鼠提早開眼、長牙且對熱穩定的多肽類物質。最早發現它具有搞胃酸分泌作用，故又稱抑胃素。隨後將這一活性組份加入培養的皮膚表皮時發現，它可直接促進表皮生長，為此而定名為表皮生長因數（Epidermal growth factor，EGF）。1974年從人尿中提純出人的表皮生長因數（hEGF），其結構由53個氨基酸組成，分子量6201道爾頓，分子內有6個半胱氨酸組成的二硫鍵，形成3個分子內環型結構，組成生物活性所必須的受體結合區域。

EGF無糖基部位，非常穩定，耐熱耐酸，廣泛存在於體液和多種腺體中，主要由頜下腺、十二指腸合成，在人體的絕大多數體液中均已發現，在乳汁、尿液、精液中的含量特異性地增高，但在血清中的濃度較低。眾多的實驗研究表明，EGF可刺激多種細胞的增殖，主要是表皮細胞、內皮細胞。用於角膜損傷、燒燙傷及手術等創面的修復和癒合取得了很好的療效，Montalcini 和Cohen教授因為發現表皮生長因數並分析其結構和作用機理，1986年諾貝爾生理學及醫學獲獎。

EGF能促進表皮細胞增殖分化，使衰老死亡的細胞得以及時補充，使損傷的表皮得以即時修復，可用於對換膚、褪紅、毛細血管擴張等各種不良膚質的調整，改善肌膚薄、粗糙、疤痕等不良狀況，使肌膚恢復光潔和平滑。