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适于特定人群食用
5 times mentioned • Qian Qian • 08 November 2017
适于特定人群食用
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保健食品 （食品种类）
保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
国家食品药品监督管理总局网站2016年3月4日下发通知，停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。通知明确，2012年8月，原国家食品药品监督管理局印发的《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，从通知发布之日起停止执行。
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N -乙酰
4 times mentioned • He Ha • 15 November 2017
N -乙酰
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糖肽键是糖链和肽链的连接键,是指糖基异头碳原子
上的羟基与肽链氨基酸残基上的酰胺基或羟基脱水形成
的糖苷键。可分为N - 糖苷键和O - 糖苷键两大类。参与
糖肽键的氨基酸残基主要有:天冬酰胺(Asn) 、丝氨酸
( Ser ) 、苏氨酸( Thr ) 、羟赖氨酸( Hyl ) 和羟脯氨酸
(Hyp) 。它们可以与N - 乙酰葡萄糖胺、N - 乙酰半乳糖
胺、木糖、半乳糖及及阿拉伯糖形成五种主要的糖肽键,分
别是:β- N - 乙酰葡萄糖胺
- 天冬酰胺( GlcNAc - Asn)
、
α- N - 乙酰半乳糖胺
- 丝氨酸/ 苏氨酸
- 木糖
- 丝氨酸(Xyl - Ser) 、β
- 半乳糖
赖氨酸( Gal - Hyl ) 、α - L - 阿拉伯糖
- 羟脯氨酸(Ara -
Hyp) 。此外,还发现罕见的以N - 末端氨基酸残基为连接
点的糖肽键,存在于小鼠血红蛋白A1c中。
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